Бъчварството или още т.нар. кацарство е занаят за изработване на дървени съдове (каци, бъчви, бурета) от дъски, притегнати с обръчи. В миналото бъчварството се е упражнявало в почти цяла България и от тогава до днес майстори усъвършенстват своите умения. Повече от три века мъже с яки ръце и набито око правят чудесни съдове от дъб - ведра, буталки за биене на мляко, различни по размер каци и бъчви, създали отдавнашната слава на ботевградското село Врачеш. Много хора знаят за с.Врачеш, намиращо се на 50 км. от София, близо до Ботевград, което е център за производството на бъчви и бъчварски изделия. В това село се намира бъчварския цех на ЕТ “Кацарски”.